Ponedjeljak, 18. Studeni 2019 :: 02:19
Hrvatska turistička zajednica
Udruga hrvatskih putničkih agencija
Turistička zajednica Istarske županije
Istarska kvaliteta
Istarska županija

Fažanska škola soljenja sardela

Subota, 1.5.2010.Riva, Fažana

Fažanska škola soljenja sardelaFažanska Ribarska akademija Sardela rastvara svoja vrata kopnu i pučini! U njezinom je radu na poseban način zanimljiva, nadasve korisna: Škola soljenja sardele. Valja se okušati u ovom starom umijeću mora, podruma i kuhinje, stati uz natjecatelje koji će u označene limenke posložiti usoljene sardele, primjenjujući spoznaje što se prenose iz naraštaja u naraštaj... Djeca, mještani, gosti, početnici i vrsni znalci: svi će ponešto doznati ili reći o količini potrebne ribe, o soli, ulju, začinima... Za tri mjeseca otvorit će se limenke i biti proglašene najbolje soljene sardele. Iznimna prigoda za degustaciju i razgovor o izboru pravog vina za ovakve svečanosti. U svakom slučaju, treba to posoliti kako treba! A zato je potrebna škola.

Dodano: 15.02.2010 17:46
Zadnja izmjena: 15.02.2010 17:47

24 posjetitelja online
18.057.624 posjetitelja
od 25. svibnja 2008.
Istra - Sajmovi

Istra - SajmoviIstra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.

Bale, Barban - druge subote u mjesecu
Buzet - prvog petka i trećeg četvrtka
Labin - treće srijede
Motovun - trećeg ponedjeljka
Pazin - prvog utorka
Svetvinčenat – treće subote
Višnjan - posljednjeg četvrtka
Vodnjan - prve subote
Žminj - svake druge srijede; sajam za Sv. Bartola – zadnje subote u kolovozu
Pula – svake subote u Ciscuttijevoj ulici (starine, umjetnine, kolekcionarstvo)
Tel:+385 51 272 222
Fax:+385 51 740 027
Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!