Petak, 23. Kolovoz 2019 :: 17:10
Hrvatska turistička zajednica
Udruga hrvatskih putničkih agencija
Turistička zajednica Istarske županije
Istarska kvaliteta
Istarska županija

Boškarin

Boškarin, autohtono istarsko govedo smatra se jednim od najvećih europskih sisavaca. Šezdesetih godina 20. st. u Istri ih bilo više od 60.000 boškarina, da bi trideset godina kasnije gotovo izumrli. Danas je njihov broj ponovno u rastu, zahvaljujući aktivnim istarskim uzgajivačima pa se čak nude jela od njegova mesa. Pa ipak, boškarin ima posebno značenje za Istrane. Boškarin je bio status obitelji u društvu, ponos i moć seoskog domaćinstva, te vjerni prijatelj. Smotra boškarina održava se svake godine u Kanfanaru. Prošle je godine najljepši i najteži bio Bakin iz Bužleti, a najposlušniji Sivac iz Buraji.
66 posjetitelja online
17.773.352 posjetitelja
od 25. svibnja 2008.
Tel:+385 51 272 222
Fax:+385 51 740 027
Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!